店舗紹介 もちもちの自家製手打ち麺が自慢。鶏のうま味を活かした発酵のまち・上越ならではの1杯を提供しております。
スタンプ対象メニュー 酒かす鶏ポタージュ
価格 1,100円
新潟県産品 酒粕・米粉・メギスの魚醤・玉子・ネギ・鬼胡椒
メニュー紹介 鶏白湯しおベースに地元産米粉に豆乳、しょうがを溶かした優しい甘みのあるトロトロスープ。酒粕とじゃがいものペーストを溶け込ませるとさらにコクが増す。鬼胡椒の特製オイルがアクセント。

店舗情報

店名 手打ちらーめん まるとく

てうちらーめん まるとく

所在地 上越市下門前2287
営業時間 昼の部11:00~14:00
夜の部17:30~20:30
(いずれも15分前ラストオーダー)
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)
HPアドレス Instagram @marutoku_joetsu
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